Felicitamos al Estudio Kawamura Ganjavian por la Mención de honor consegido en el Galp Energia Foundation de Portugal. Un proyecto para un puente en el anillo circular de Lisboa. !!Felicidades!!

Ha mejorado mucho la página de studio bananaTV, tiene mucho más contenido y es muy facil ver los diferentes videos. !Felicidades!

Muy interesantes las presentaciones en video de los 30 premiados en la X bienal de arquitectura de Santillana del mar. Felicidades a Studio Banana por el trabajo realizado y por mostrarlo en SB TV.
SBTV cada dia tiene más contenido interesante.

Key & Ali!!

Me alegra ver que Estudio Banana es toodo un exito! La pagina web cada vez tiene mas contenido y me gusta muchisimo el concepto!

Asi que de vuelta en Basel.. de ferias y de paso a recordar viejos tiempos no?!! =)

Yo ahora estoy por New York trabajando en el International Center of Photography con unos maletines nuevos que acaban de encontrar de Robert Capa. Teneis que venir a hacer una visita; hay mil cosas que hacer por NY en el verano que os interesarian un monton!!

Un abrazo,

Brenda.

Felicidades a Bea Villanueva y a Paco Casas. En Studio Banana hay talento y en Arquitectura Viva se lo reconocen. !Adelante!

Muy guapa la pagina

Igual es demasiado expresar la felicidad con una receta, pero siempre pienso que para llorar ya están las cebollas.
Los BANANA son lo mejor que nos ha pasado en el 2008 a Valle,Lia, Guille y Andy. Gracias.
Andrés Madrigal.

Canutillos fritos con intxaursalsa rellenos de natillas de vainilla.

Para los canutillos.

20cl de leche
10cl de aceite de oliva
200g de harina
1 cucharadita de vinagre dulce
Una pizca de sal fina
Aceite para freír

En un cuenco poner la leche, el aceite, el vinagre y la sal, batir ligeramente y añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa suave y sin grumos. En volver la masa en papel sulfurizado y dejar reposar en la nevera durante una hora.
Extender la masa con un rodillo y pintarla con aceite (nunca harina) para que nos quede lo más fino posible; como si de masa de hojaldre se tratase. Cortar en tiras de 2cm de ancho por 30cm de largo y enrollarlos en los moldes especiales de pastelería para freír en forma de cono (siempre empezar a enrollar por la punta del cono). En una sartén de teflón, calentar aceite y cuando esté muy caliente, freír los canutillos hasta que se doren y se pongan crujientes, Vigilar que no se hinchen mucho. Una vez fritos, escurrir y secar en un paño, y cuando estén fríos, quitar del molde con mucho cuidado de no romperlos.

Para las natillas.

4 yemas de huevo
120g de azúcar
40g de harina de maíz
50cl de leche
2 vainas de vainilla muy frescas
La piel de un limón sin la parte blanca
30g de mantequilla muy fría

En un cuenco, poner las yemas de huevo y batirlas enérgicamente hasta que suban el doble de su volumen, añadir entonces la harina y el azúcar. Verter un poco de leche para evitar grumos. Poner la leche a hervir con la piel de limón y la vainilla abierta por la mitad. Dejar infusionar durante 12 minutos y verter la leche en el cuenco de las yemas. Llevar a fuego suave toda la mezcla y no dejar de mover con una cuchara de plástico de pastelería. Cuando comiencen a espesar, retirar del fuego y filtrar a un cuenco que habremos enfriado previamente en la nevera. Cortar la mantequilla en dados muy pequeños y ponerla encima de las natillas para que nos queden muy lisas y sin costra, Batir todo el conjunto y guardar en la nevera durante 12 horas bien tapado.

Para la Intxaursalsa.

1lt de leche
15cl de nata líquida
175g de azúcar
2 palos de canela muy frescos
La piel de un limón verde
200g de nueces peladas de primera calidad
60g de pan de brioche tostado

En un cazo, hervir la leche con el azúcar, la canela, la piel de limón y las nueces bien trituradas y cocer durante 30 minutos. Verter el pan de brioche y cocer otros 15 minutos. Por último, verter la nata y dejar cocer otros 10 minutos. Filtrar todo y dejar enfriar.

Otros y final.

Azúcar en polvo
Canela en polvo.
Rellenar, con manga pastelera con boquilla, de natillas los canutillos. Calentar el horno a 120ºC, introducir los canutillos en el horno durante 2 minutos dentro de una sartén y espolvorear de azúcar en polvo y un poco de canela en polvo. En un plato hondo, depositar un cacito de salsa de nueces y disponer en el centro de él los canutillos templados.

Enhorabuena a la fundación almenara por el lanzamiento de su web, pero no pensáis que el logotipo se parece un poco al de http://www.lamaisonrouge.org/fr/index.php

Felicidades a Ali y Key por su nueva webb en el portal "Kawamura-Ganjavian", contiene mucha más información que la página antigua.

Queria desearos un exitoso año 2009 pero despues de haber visto el mágnifico y elocuente video de " Studio Banana os desea..." ya no se me ocurre que deciros.... mmm, eh eh esto... mmm eh.... bueno !Felicidad, Trabajo y¨ Éxito para todos los componentes de Studio Banana!

Desde Gijón nos gustaría seguir la conferencia del arquitecto Pablo Valbuena que va a pronunciar en Studio Banana.
Hemos visto alguna cosa de su creación en Laboral.!menudo fenómeno!. ¿ para cuando dejais el transmitir por webb las actividades de Studio banana?. Las actividades interesantes hay que darlas a conocer a todo el mundo.
! Adelante Studio Banana!

Un colaborador de Studio Banana es el gran Cocinero-restaurador Andrés Madrigal.SB ha sabido "olfatear" el éxito de este gran director de cocina del Restaurante Alboroque y se ha adelantado a la estrella Michelin con el evento "El viaje de Andrés" que ha tenido lugar en la sede de SB.
Adelantarse a la concesión de premios significa que SB sabe por donde pisa.!FELICIDADES! a todos.

Felicidades por vuestro concepto. Os deseo infinitos logros.

!Nuevamente felicidades al equipo Kawamura Ganjavian! por el premio 2008 a Los jovenes creadores del Ayuntamiento de Madrid.

Studio Banana reune a los mejores profesionales dentro de su plataforma. No dudo que poco a poco se vean los resultados. !Ánimo!.

Felicidades a Almenara.Para Studiuo banana tiene que ser un honor contar con una ONG como Almenara. Ali y Key deberan estar orgullosos de los compañeros del Studio

Felicidades! Me alegro tanto de este nuevo premio para mis buenos amigos... Espero que sea un termómetro de que un espacio tan singular como Banana se haga visible y accesible a muchas más personas. Por la creatividad, la perseverancia y la generosidad de Ali y Key! Gracias.

Hola Abu Dhabi,
Disculpe, no recordamos haber criticado su emirato ni tampoco sus políticas culturales. Desde luego no ha sido nunca nuestra intención. Tenemos el mayor de los respetos hacia el desarrollo de la cultura y las sociedades que la promocionan en cualquier lugar del planeta.

Hola Francisco Noreña,
En breve habilitaremos en el portal www.studiobanana.tv una sección LIVE donde podréis seguir en directo los eventos de Studio Banana. Además del canal LIVE tenemos entrevistas a los diseñadores, arquitectos etc. que pasan por Studio Banana y muchos otros videos interesantes. Te invitamos a que lo visites.

¿sería posible "colgar" en Studio Banana TV la presentación del estudio Mansilla Tuñon en el Pecha Kucha del dia 16 de octubre?. Los que somos de "provincias" tambien queremos disfrutar de las actividades de studio Banana.

Me ha molestado su comentario sobre las futuras construcciones en el ambito cultural en Abu Dhabi (sobre todo "franquicia Guggenheim"). Veo que no sabe de que va. Aparte de esto hay que valorar contratacion de arquitectos de nivel mundial y no a la manera politica y a dedo (p.e. Moneo y sus Auditorios en San Sebastian y Barcelona que son vergüenza nacional).

hola soy un coreografo q vive en madrid y dirijo mi propia co.de danza, vuestro projecto me parece muy interesante y quisiera saber si alguno de vosotros esta interesado en relizar algun tipo de colaboracion creativa con mis espectaculos...www.danipannullo.com
www.myspace.com/ciapannullo
saludoss!!!!!!!!!!

El equipo Kawamura-Ganjavian ha sido premiado por la comunidad de Madrid por su diseño industrial STICKINGRIPNGS, este es uno más de los muchos premios que el joven equipo de arquitectos está consiguiendo. Felicito al estudio de arquitectura y a todo el colectivo de Studio Banana, pronto estareis TODOS en las primeras páginas de los periódicos

Felicidades por este espacio creativo! Espero vuestra próxima agenda.

Felicito a todo elgrupo de Studio Banana TV por la iniciativa.Espero que amplieis los contenidos para estar al "loro".

La nueva plataforma Studiobanana.TV es una idea magnífica. Quiero saludar y felicitar a Carpe diem y a Rosario Hurtado. Estais en la cresta de la actualidad. Ánimo y mucho trabajo!. El blog de Arquitectura muy interesante. Saludos